Cuvée ARBANE

100 % Arbane

Nouveauté pour cette cuvée 100% Arbane aux reflets or blanc.

Le nez est élégant, frais, avec des notes de fleurs blanches, aubépine, troène et fleur de pommier. Quelques touches de fruits blancs apportent de la complexité, coing frais, pomme clochard avec une pointe d'agrumes jaunes.

La mise en bouche est soyeuse et rafraichissante.

La texture est crémeuse et la bulle est caressante.

Ce champagne très rare se dégustera à l'apéritif mais également avec des huitres, un filet de Saint Pierre ou un tartare de Dorade.

Cuvée unique en son genre, véritable signature gustative dû à sa typicité et ses qualités rares raviront tous les amateurs de champagnes et oenophiles

 

Guide Gilbert & Gaillard 2020
Extrait : "La bouche fait preuve d'une grande droiture, beaucoup de franchise, avec des arômes fruités mûrs. Un style plein d'originalité, à découvrir."